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桜島鶏炭火焼(てりやき味) 70g

桜島鶏炭火焼(てりやき味) 70g

389円(税込)
鹿児島県産桜島鶏を熟成させ、やわらかくジューシーに仕上げました。
桜島鶏は、高タンパクで脂身が少なくしっとりとした歯触りとジューシーさが特徴です。
桜島鶏炭火焼(柚子こしょう味) 70g

桜島鶏炭火焼(柚子こしょう味) 70g

389円(税込)
鹿児島県産桜島鶏を熟成させ、やわらかくジューシーに仕上げました。
桜島鶏は、高タンパクで脂身が少なくしっとりとした歯触りとジューシーさが特徴です。
桜島鶏炭火焼(塩こしょう味) 70g

桜島鶏炭火焼(塩こしょう味) 70g

389円(税込)
鹿児島県産桜島鶏を熟成させ、やわらかくジューシーに仕上げました。
桜島鶏は、高タンパクで脂身が少なくしっとりとした歯触りとジューシーさが特徴です。
ごはんがウマい!黒豚味噌(120g)

ごはんがウマい!黒豚味噌(120g)

360円(税込)
◆熟成麦すり味噌と六白黒豚を使用し、鹿児島県さつま町産「薩摩西郷梅」の梅肉で仕上げたこだわりの黒豚味噌です。
◆黒豚の旨味を梅肉のクエン酸でさっぱりと切れ味良く仕上げ、隠し味の黒酢で味をまとめました。
◆少し甘めの"おかず味噌"で、ごはんが何杯でもおいしくいただけます!
さつまの黒酢炊き黒豚角煮(270g)

さつまの黒酢炊き黒豚角煮(270g)

1,080円(税込)
◆鹿児島県産の豚バラ肉を使用。
◆黒酢を加えた特製のタレでじっくりと煮込みました。
◆黒豚の旨味と黒酢の程よい酸味、少し濃い目の味付け。
◆ごはんに良く合う黒豚の角煮です。
黒豚ホルモンのトマトソース煮(75g)

黒豚ホルモンのトマトソース煮(75g)

540円(税込)
・黒豚ホルモンのトマトソース煮(75g)
黒豚のガツ・ハツをトマトで煮込み味付けしました。イタリア風モツ煮込みです。
黒豚肉の白ワイン煮込み(75g)

黒豚肉の白ワイン煮込み(75g)

540円(税込)
・黒豚肉の白ワイン煮込み(75g)
黒豚を白ワインと香辛料で煮込み、ペースト状にしてリエット(パテに似たフランスの肉料理)のように仕上げました。
黒豚のタコスソース(75g)

黒豚のタコスソース(75g)

540円(税込)
・黒豚のタコスソース(75g)
黒豚をミンチにしてタコスソース風に仕上げました。
黒豚のハツ・タン・ガツのアヒージョ(65g)

黒豚のハツ・タン・ガツのアヒージョ(65g)

540円(税込)
・黒豚のハツ・タン・ガツのアヒージョ(65g)
黒豚の心臓、舌、胃袋をにんにくオイルで混ぜたスペイン風料理。
パスタの具材やワインに合います。
黒豚の軟骨の甘辛醤油煮(65g)

黒豚の軟骨の甘辛醤油煮(65g)

540円(税込)
・黒豚の軟骨の甘辛醤油煮(65g)
黒豚軟骨をご飯や芋焼酎のつまみにぴったりな鹿児島定番の醤油味に仕上げました。

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