鹿児島県アンテナショップ　かごしま遊楽館　さつまいもの館

九州産の味噌を使用し、香ばしさと豆の風味がしっかりと生かされた銘菓です。お茶請けにオススメです

落花生本来の味と香ばしさをお楽しみいただけます。ピリ辛しょうゆ味。お酒のおつまみにも！

雀の学校の人気3種類（雀の卵・南国珍々しょうゆ味・きなこ豆）の詰め合わせです。

鹿児島の代表豆菓子です。豆の外側に甘辛い醤油の味付けがされたお菓子です。

若く青いうちの文旦を丸ごとスライスし、糖蜜で炊き上げた伝統のフルーツ菓子。若干のほろ苦さが特徴。

黒砂糖と根生姜の粉末を独自の手法により混合加味して仕上げました。紅茶との相性も抜群です。

ミネラル・ビタミン等を多く含み、お茶請け等おやつは勿論お料理にもお使い頂ける定番の黒糖です。

黒棒は九州各地で見られる菓子ですが、当地鹿児島では昔から庶民の菓子、一銭菓子として親しまれてきた駄菓子です。
製法、原料は「げたんは」と同じですが、生地を棒状に延ばして焼き上げ、一口サイズに切断して乾燥します。それを黒砂糖の蜜の中に詰め込み再度乾燥して袋詰め致します。
近年、黒砂糖はミネラル分が豊富とあって黒糖製品として、また一口サイズで食べやすく、値段も安く美味しいと好評です。

「げたんは」は下駄の歯の意味で黒くて台形の変わった昔から薩摩にある郷土菓子。
小麦粉　黒糖、重曹を混ぜて捏ねてて焼き上げた物を黒糖をしみこませて作ったものです。
その昔庶民の貴重品であった下駄と結びつけた発想はいかにも薩摩らしいといわれます。

あま夏柑の皮肉を、糖蜜で炊き上げたみかん特有の味と香りのフルーツ菓子です。