「げたんは」は下駄の歯の意味で黒くて台形の変わった昔から薩摩にある郷土菓子。 小麦粉 黒糖、重曹を混ぜて捏ねてて焼き上げた物を黒糖をしみこませて作ったものです。 その昔庶民の貴重品であった下駄と結びつけた発想はいかにも薩摩らしいといわれます。
商品仕様
製品名: | げたんは(10枚入) |
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メーカー: | (株)南海堂 |
「げたんは」は下駄の歯の意味で黒くて台形の変わった昔から薩摩にある郷土菓子。 小麦粉 黒糖、重曹を混ぜて捏ねてて焼き上げた物を黒糖をしみこませて作ったものです。 その昔庶民の貴重品であった下駄と結びつけた発想はいかにも薩摩らしいといわれます。
製品名: | げたんは(10枚入) |
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メーカー: | (株)南海堂 |